Špecle se sýrem a slaninou

Recept na rychlou hotovku.


4.517x
35 min
2×

Postup přípravy

Mouku nasypeme do mísy, přidáme vejce a sůl, promícháme a přidáme perlivou vodu, aby těsto bylo vláčné a dělaly se v něm bubliny.

Ve velkém hrnci přivedeme vodu (osolenou) k varu a přes haluškové síto protlačujeme do vody těsto. Promícháme, aby se špecle nepřilepily ke dnu. Jakmile špecle vyplavou, necháme ještě minutu povařit a pak je slijeme. Hotové špecle propláchneme studenou vodou.

Na pánvi si osmažíme dorůžova cibuli, na ni dáme osmahnout anglickou slaninu nakrájenou na nudličky a přidáme uvařené špecle. Opepříme.

Špecle se slaninou podáváme posypané strouhaným sýrem.
user-icon

autor Jarýs


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Špecle se sýrem a slaninou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká