Špagety se žampiony a vlašskými ořechy
Recept na špagety se žampiony a vlašskými ořechy, které připravíme za půl hodinky. Netrváte-li na bezmasé variantě, můžete recept vylepšit přidáním slaniny.
5.06x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1-2 lžíce | olej |
| 1 plátek | máslo |
| 250 g | špagety |
| 1 snítka | oregano |
| 1 snítka | saturejka |
| 300 g | žampiony |
| 1 kelímek | zakysaná smetana |
| 1.5 dl | zeleninový vývar |
| 3 hrstě | vlašské ořechy |
| 1 svazek | jarní cibulka |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Špagety vložíme do vroucí osolené vody a vaříme podle návodu na obalu.
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka, bylinky a ořechy nasekáme nadrobno.
Na pánvi rozehřejeme 1 až 2 lžíce oleje, plátek másla a orestujeme na něm cibulku. Poté přidáme žampiony, ořechy, osolíme a opepříme. Ještě pár minut restujeme. Na pánev přidáme zakysanou smetanu, bylinky a zalijeme vývarem. Směs přikryjeme pokličkou a podusíme.
Špagety na talíři přelijeme omáčkou a ihned podáváme. Špagety se žampiony a vlašskými ořechy dozdobíme lístky čerstvého oregana či saturejky.
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka, bylinky a ořechy nasekáme nadrobno.
Na pánvi rozehřejeme 1 až 2 lžíce oleje, plátek másla a orestujeme na něm cibulku. Poté přidáme žampiony, ořechy, osolíme a opepříme. Ještě pár minut restujeme. Na pánev přidáme zakysanou smetanu, bylinky a zalijeme vývarem. Směs přikryjeme pokličkou a podusíme.
Špagety na talíři přelijeme omáčkou a ihned podáváme. Špagety se žampiony a vlašskými ořechy dozdobíme lístky čerstvého oregana či saturejky.
autor Hanka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..