Špagety fruti di mare

Rychlé těstoviny chutně připravené s plody moře a zeleninou. Recept na hlavní chod ve stylu středomořské kuchyně.


3.45x
60 min

Ingredience

směs

3 stroužkyčesnek
1 ksmrkev
krevety
špagety
1 ksšalotka
slávky
sépie
řapíkatý celer
cherry rajčata

podle chuti

sůl
petrželka
chilli

podle potřeby

olivový olej

Postup přípravy

Do vařící osolené vody dáme vařit špagety. Krevety očistíme a skořápky využijeme na vývar - orestujeme je na olivovém oleji, přidáme nadrobno nakrájenou šalotku, řapíkatý celer a mrkev. Zalijeme vodou, osolíme a necháme vařit. Na pánvi rozehřejeme olivový olej, vložíme slávky, přikryjeme pokličkou a necháme chvíli dusit. Mušle, které se neotevřely, vyhodíme a zbytek vyloupeme do misky. Na pánvi opět rozehřejeme olivový olej, vložíme dva celé stroužky česneku a orestujeme krevety a nakrájené sépie. Posypeme trochou chilli a pak vše vyndáme stranou. Na pánev vlijeme uvařený vývar z krevet, přidáme rozmixovaná cherry rajčata, necháme chvíli povařit a pak zpátky vmícháme všechny mořské plody. Přisypeme nasekanou čerstvou petrželku a na závěr uvařené špagety. Špagety fruti di mare promícháme, přendáme na talíř, pokapeme olivovým olejem a podáváme. Zdroj: iPrima.cz - Teď vaří šéf!


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Špagety fruti di mare

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Italská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena