Špagety uvaříme podle návodu na obalu doměkka a necháme vychladit v ledničce. Zatím nakrájíme okurku na tenké plátky. Mrkev uvaříme doměkka, necháme vychladnout a nakrájíme na nudličky.

Vychlazené špagety smícháme s okurkou a mrkví, zalijeme zálivkou připravenou z majolky, octa, oleje, cukru, pepře a soli. Vše dobře promícháme.