Moje kuchařka

AnnieV

vařecka

mončičáček

jamina

rajka

Recepty z české kuchyně

Chuťovky

Snadný recept na rajčatovou mlsku pro zimní měsíce. Užijeme ji jen tak samotnou třeba na pečivo, tak k přípravě dalších pokrmů. 

Výborná marmeláda z rajčat

Moučníky

Recept na rychlou bublaninu, tentokrát s jahodami.

Jahodová bublanina

Cukroví

Vynikající cukroví, které se co do chuti může měřit s originálem.

Rafaelo

Recept na jednoduchou vánočku, kterou pleteme jen z pěti pramenů.

Vánočka od tety

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

olga.slesingrova

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

KVÍZ: Umíte vařit a jíst zdravě? Jak blízká vám je zdravá výživa - otestujte se!

Hlavní chody

česnek

stroužek

stroužků

stroužky

stroužku

olej

sůl

cibule

hořčice

voda

mletý  pepř

hladká mouka 

hovězí vývar

okurka sterilovaná

měkký salám

maso sójové

Sójové maso jako španělské ptáčky

Tentokrát něco ze sójového masa. Výborný recept.

S&oacute;jov&eacute; maso povař&iacute;me asi 15 minut v z&aacute;kladn&iacute; marin&aacute;dě z obalu ochucen&eacute; hořčic&iacute;. Odstav&iacute;me a nech&aacute;me půl hodiny bobtnat. S&oacute;jov&eacute; maso sced&iacute;me, nech&aacute;me okapat a marin&aacute;du již d&aacute;le nepouž&iacute;v&aacute;me. Na oleji zpěn&iacute;me nadrobno nakr&aacute;jenou cibulku, přid&aacute;me nakr&aacute;jen&yacute; česnek, s&oacute;jov&eacute; maso a osmahneme. Vm&iacute;ch&aacute;me na kostky nakr&aacute;jen&yacute; sal&aacute;m, zapr&aacute;&scaron;&iacute;me moukou, a znovu osmahneme a zalijeme půl litrem vody. Dopln&iacute;me bujonovou kostkou, hořčic&iacute;, okurkami a zvolna vař&iacute;me asi 30 minut. S&oacute;jov&eacute; maso vyjmeme a om&aacute;čku rozmixujeme. Maso d&aacute;me zpět a dopln&iacute;me na pl&aacute;tky nakr&aacute;jen&yacute;mi vejci, ochut&iacute;me n&aacute;levem z okurek, pepřem a osol&iacute;me. Již jen prohřejeme. S&oacute;jov&eacute; maso jako &scaron;panělsk&eacute; pt&aacute;čky pod&aacute;v&aacute;me s r&yacute;ž&iacute; nebo jak jsme zvykl&iacute;.

Recepty na narozeninové oslavy

Praktické rady o vaření, pečení a skladování potravin

Ostatní

Druhy pokrmů

Stolničení a etiketa

Chutě

Rady

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Sójové maso jako španělské ptáčky

Ingredience

podle chuti

podle potřeby

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Nilský okoun na grilu

Domácí sekaná se sýrem

Zapečené kuřecí čtvrtky s brokolicí

Kuřecí stew

Masopustní masové řezy

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

podle chuti
	1-2 stroužky	česnek
	1 ks	cibule
	500 ml	voda
	1 ks	hovězí vývar
	100 g	okurka sterilovaná
	100 g	měkký salám
	100 g	maso sójové
		olej
		sůl
		hořčice
podle potřeby
		mletý pepř
		hladká mouka