Sójová směs se zeleninou

Povedená směs zeleniny a sóji. Se salsou nemá chybu.


4.610x
35 min

Postup přípravy

Sóju uvaříme podle návodu na obalu ve vodě ochucené bylinkovým bujonem.

Rajče omyjeme, rozkrojíme a vydlabeme střed. Zbytek nakrájíme na kostičky. Papriku očistíme a rozkrájíme.

Máslo rozehřejeme, vhodíme na něj zeleninu, rajče, papriku a okořeníme solí, pepřem a tzatziki. Krátce podusíme, až je mražená zelenina měkká. Přihodíme nadrobno rozkrájené sojové nudličky a přidáme také salsu. Dobře promícháme a nakonec vmícháme nahrubo nastrouhaný sýr (taveného typu nebo nějaký jiný aromatický).

Sójovou směs se zeleninou podáváme na oběd či večeři. U nás vegetariánů ani nepřikládáme žádnou přílohu, ale můžeme doplnit kouskem pečiva.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Sójová směs se zeleninou

Zpět na recept