Vaření.czReceptySnadné pomerančové cukroví

Snadné pomerančové cukroví

Vánoční cukroví - recept na poslední chvíli. Linecké sušenky s chutí pomeranče jsou snadné na přípravu a chutnají výtečně i bez odležení.


4.210x
60 min

Ingredience

těsto

250 gmáslo
4 ksžloutek
140 gcukr moučka
360 ghladká mouka
1 lžičkapomerančová kůra
1 špetkamletý hřebíček

poleva

150 gcukr moučka
1-2 lžícevařící voda
3 lžícepomerančová šťáva

podle potřeby

kandovaná pomerančová kůra

Postup přípravy

Pro úspěch toho receptu musí mít všechny ingredience stejnou pokojovou teplotu. Mouku prosejeme a máslo nakrájíme na kostičky. Žloutky oddělíme od bílků a z omytého pomeranče nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu. V míse promícháme prosátou mouku s moučkovým cukrem, pomerančovou kůrou, mletým hřebíčkem, žloutky a změklým máslem. Ze směsi vyhněteme středně vláčné těsto, které necháme v chladu asi 2 hodiny odpočinout. Potom z těsta vyválíme placku o síle asi 1,5 - 2 mm a tvořítky vykrájíme nejrůznější tvary cukroví, které klademe na plech vyložený pečícím papírem. Sušenky pečeme v dobře předehřáté troubě asi při 200 °C dorůžova. Vychladlé sušenky zdobíme cukrovou polevou s chutí pomeranče a kandovanou pomerančovou kůrou. Cukrovou polevu připravíme promícháním moučkového cukru s pomerančovou šťávou a horkou vodou. Kandovanou pomerančovou kůru můžeme nahradit čerstvou kůrou z pomeranče, kterou spaříme a obalíme v cukru.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Snadné pomerančové cukroví

Zpět na recept
Druh jídla
Cukroví
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Vánoční recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena