Smetanovo-houbová omáčka
Rychlá omáčka k těstovinám nebo ke gnocchi.
4.462x
25 min
6×
Podobné recepty
Ingredience
| 2-3 lžičky | máslo |
| 1 ks | cibule |
| 250 ml | smetana |
| 150 g | žampiony |
| 100 g | anglická slanina |
| 2 ks | smetanový sýr |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| bazalka | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Na omáčku používám buď sušené, ty je potřeba předem namočit, nebo žampiony z plechovky. Cibuli očistíme a nasekáme najemno. Slaninu nakrájíme na kostičky.
V pánvi nebo kastrůlku rozehřejeme máslo a zpěníme na něm cibuli. Přidáme slaninu a společně smažíme dozlatova. Pak vše zalijeme smetanou, přidáme dva trojúhelníčky smetanového sýra a houby. Sýr necháme rozpustit, dochutíme solí, pepřem a podle chuti bazalkou nebo kmínem.
Smetanovou-houbovou omáčku podáváme s oblíbenými druhy těstovin nebo s gnocchi.
autor Peťka
Druh jídla
OmáčkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s houbami | Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty na omáčky a dipy | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena