Smetanovo-bramborová polévka

Výborná česká polévka. Jednoduchý recept.


5.03x
45 min

Postup přípravy

Pórek a cibuli nakrájíme na kolečka. Očištěnou mrkev s celerem nakrájíme na nudličky. Z tymiánu otrháme lístky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.

Všechno podusíme na oleji. Přidáme tymián, bobkový list, kuličky jalovce, semínka pepře, sůl a zeleninový vývar a necháme asi 15 minut povařit. Pak polévku rozmixujeme. Pažitku nakrájíme nadrobno a přidáme do polévky. Pak vmícháme zákys nebo můžeme dát na každý talíř jednu lžíci.

Smetanovo-bramborovou polévku rozdělíme na talíře a můžeme podávat. Nejlepší je teplá.
user-icon

autor Neobee


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Smetanovo-bramborová polévka

Zpět na recept