Vaření.czReceptySmetanová pórková polévka

Smetanová pórková polévka

Recept na jemnou polévku z pórku.


4.36x
30 min
2×

Ingredience

sůl
3 lžícemáslo
1 ksžloutek
0.5 dlmléko
3 dlsmetana
400 gpórek
mletý pepř
3 lžícehladká mouka
1 lvývar z kostky

Postup přípravy

Pórek očistíme a nakrájíme. Na lžíci másla pórek osmahneme, zalijeme částí vývaru z kostky a dusíme doměkka. Ze zbytku másla a mouky připravíme jíšku, rozředíme ji vývarem, rozšleháme a povaříme. Přidáme podušený pórek, který můžeme i rozmixovat. Povaříme, zjemníme smetanou, osolíme a opepříme. Nakonec smetanovou pórkovou polévku zjemníme žloutkem rozšlehaným v mléce. Krátce provaříme. Smetanovou pórkovou polévku rozdělíme na porce a horkou podáváme.
user-icon

autor prvouka

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Smetanová pórková polévka

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena