Smetanová pórková polévka

Recept na jemnou polévku z pórku.


4.36x
30 min
2×

Postup přípravy

Pórek očistíme a nakrájíme. Na lžíci másla pórek osmahneme, zalijeme částí vývaru z kostky a dusíme doměkka.

Ze zbytku másla a mouky připravíme jíšku, rozředíme ji vývarem, rozšleháme a povaříme. Přidáme podušený pórek, který můžeme i rozmixovat. Povaříme, zjemníme smetanou, osolíme a opepříme. Nakonec smetanovou pórkovou polévku zjemníme žloutkem rozšlehaným v mléce. Krátce provaříme.

Smetanovou pórkovou polévku rozdělíme na porce a horkou podáváme.
user-icon

autor prvouka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Smetanová pórková polévka

Zpět na recept