Vaření.czReceptySmetanová dršťková polévka

Smetanová dršťková polévka

Dršťková polévka se smetanou a bramborem.


2.891x
90 min
1×

Postup přípravy

Předvařené dršťky dáme vařit do osolené vody s přidáním asi půl deci octa. Dršťky vaříme v tlakovém hrnci zhruba půl hodiny. Pak vodu scedíme, dršťky propláchneme a znovu dáme asi 2 litry vody, podle množství drštěk. Vše osolíme, opepříme, přidáme koření a opět vaříme asi 45 minut. Zatím si očistíme brambory a nakrájíme je na kostičky. Jestli jsou dršťky měkké, přidáme na kostičky brambor a vaříme doměkka. Nakonec dršťkovou polévku zředíme kysanou smetanu a vodou, ve rozmícháme škrobovou moučku. Tím polévku zahustíme. Smetanovou dršťkovou necháme jen trošku prohřát, přidáme špetku rozetřené majoránky a už jen dochutíme octem nebo maggi kořením. Smetanová dršťková polévka by měla být hustší a je dost vydatná.
user-icon

autor rohu

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Smetanová dršťková polévka

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena