Smažený sýrový řízek v kapustě

Pokud máte rádi smažený sýr, vyzkoušejte tyto sýrové řízky v kapustě a jistě budete mile překvapeni.


3.065x
35 min

Ingredience

1 stroužekčesnek
0.5 hlávkykapusta
100 ganglická slanina
150 golej na smažení
350 gtvrdý sýr v celku

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

trojobal

2 ksvejce
70 gstrouhanka
50 ghladká mouka

Postup přípravy

Česnek oloupeme a rozetřeme.

Sýr, ideální je moravský bochník a nebo eidam, nakrájíme asi na 1 cm široké plátky. Do tenkých plátků anglické slaniny sýr zabalíme. Osolíme, opepříme a potřeme česnekem.

Kapustu rozebereme na jednotlivé listy, opereme a dáme do slané vody vařit doměkka. Uvařené listy vyjmeme, položíme na čistou utěrku a necháme vychladnout.

Do vychladlých listů zavineme připravený sýr, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích, strouhance a smažíme na rozpáleném oleji.

Smažený sýrový řízek v kapustě podáváme s vařenými brambory.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Smažený sýrový řízek v kapustě

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena