Smažený sýrový řízek v kapustě
Pokud máte rádi smažený sýr, vyzkoušejte tyto sýrové řízky v kapustě a jistě budete mile překvapeni.
3.065x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 stroužek | česnek |
| 0.5 hlávky | kapusta |
| 100 g | anglická slanina |
| 150 g | olej na smažení |
| 350 g | tvrdý sýr v celku |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
trojobal | |
| 2 ks | vejce |
| 70 g | strouhanka |
| 50 g | hladká mouka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Česnek oloupeme a rozetřeme.
Sýr, ideální je moravský bochník a nebo eidam, nakrájíme asi na 1 cm široké plátky. Do tenkých plátků anglické slaniny sýr zabalíme. Osolíme, opepříme a potřeme česnekem.
Kapustu rozebereme na jednotlivé listy, opereme a dáme do slané vody vařit doměkka. Uvařené listy vyjmeme, položíme na čistou utěrku a necháme vychladnout.
Do vychladlých listů zavineme připravený sýr, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích, strouhance a smažíme na rozpáleném oleji.
Smažený sýrový řízek v kapustě podáváme s vařenými brambory.
Sýr, ideální je moravský bochník a nebo eidam, nakrájíme asi na 1 cm široké plátky. Do tenkých plátků anglické slaniny sýr zabalíme. Osolíme, opepříme a potřeme česnekem.
Kapustu rozebereme na jednotlivé listy, opereme a dáme do slané vody vařit doměkka. Uvařené listy vyjmeme, položíme na čistou utěrku a necháme vychladnout.
Do vychladlých listů zavineme připravený sýr, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích, strouhance a smažíme na rozpáleném oleji.
Smažený sýrový řízek v kapustě podáváme s vařenými brambory.
autor admin_vareni
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.