Smažený sýrový řízek v kapustě

Pokud máte rádi smažený sýr, vyzkoušejte tyto sýrové řízky v kapustě a jistě budete mile překvapeni.


3.065x
35 min

Postup přípravy

Česnek oloupeme a rozetřeme.

Sýr, ideální je moravský bochník a nebo eidam, nakrájíme asi na 1 cm široké plátky. Do tenkých plátků anglické slaniny sýr zabalíme. Osolíme, opepříme a potřeme česnekem.

Kapustu rozebereme na jednotlivé listy, opereme a dáme do slané vody vařit doměkka. Uvařené listy vyjmeme, položíme na čistou utěrku a necháme vychladnout.

Do vychladlých listů zavineme připravený sýr, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích, strouhance a smažíme na rozpáleném oleji.

Smažený sýrový řízek v kapustě podáváme s vařenými brambory.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Smažený sýrový řízek v kapustě

Zpět na recept