Smažený sendvič od Terky

Recept na smažené plátky veky s mozzarellou zalité omáčkou ze sardinek.


3.06x
30 min
1×

Ingredience

sůl
2 ksvejce
2 lžícesmetana
vegeta
6 plátkůmozzarella
2-3 lžícehladká mouka
12 plátkůbílá veka

omáčka

40 gmáslo
0.5 kscitron
sekaná petrželka
1 konzervasardinky v oleji

podle potřeby

olej na smažení

na ozdobu

petrželka kudrnka

Postup přípravy

Mezi dva plátky veky vložíme plátek mozzarelly. Plátky jsou asi 1 cm široké. Vnitřní strany veky trochu navlhčíme vodou, aby se líp přilepily k sýru. Rozšleháme vejce se solí a sladkou smetanou. Veku se sýrem ve vejcích namočíme, obalíme v mouce a v rozpáleném oleji usmažíme z obou stran. Mezitím si připravíme omáčku. Rozpustíme máslo, přidáme vidličkou pomačkané sardinky, nasekanou petrželovou nať, citronovou šťávu a prohřejeme. Teplou sardinkovou omáčkou zalijeme osmažené chlebíčky. Smažený sendvič od Terky ozdobíme snítkou kudrnky a podáváme se zeleninovým salátem. Smažený sendvič od Terky podáváme ihned.
user-icon

autor konko

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Smažený sendvič od Terky

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Slovenská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena