Smažený hermelín se sezamovými semínky

I smažený sýr můžeme chuťově obměnit.


4.312x
20 min

Postup přípravy

Hermelín rozkrojíme - podélně na kolečka nebo na půlky (půlměsíčky). Na talířek vsypeme sezamová semínka. Vejce rozšleháme se špetkou soli.

Kolečka hermelínu posypeme po celém povrchu kořením na grilovaný sýr, obalíme v mouce, ve vajíčku a v sezamových semíncích. Až poté ve strouhance. Znovu ve vajíčku a strouhance.

Na pánvi rozpálíme olej a hermelín osmažíme dozlatova po obou stranách.

Smažený hermelín se sezamovými semínky podáváme s přílohou podle chuti - hranolky, americkým bramborem, kroketami nebo bramborovou kaší.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Smažený hermelín se sezamovými semínky

Zpět na recept