Smažený česnekový sýr
Sýrová smažená varianta, která je velmi chutná.
5.06x
30 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 2-4 ks | česnek |
| sůl | |
| 2 ks | vejce |
| 150 g | niva |
| 150 g | eidam |
| koření | |
| 2 lžíce | hladká mouka |
trojobal | |
|---|---|
| vejce | |
| strouhanka | |
| hladká mouka | |
podle potřeby | |
| olej na smažení | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Eidam a nivu nastrouháme na hrubém struhadle. Pokud máme a více nám chutná, můžeme použít i hermelín. K sýru přidáme vejce, mouku, prolisovaný česnek, sůl a libovolné koření či bylinky.
Ze sýrové těstíčka utvoříme placky, které obalíme v trojobalu (vejce, hladká mouka, strouhanka) a v rozpáleném tuku osmažíme dozlatova.
Smažený česnekový sýr podáváme jako chuťovku nebo s bramborovou přílohou jako hlavní chod. Doplníme tatarkou.
autor kocour.fous
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena