Smažený celer se sýrem a salámem
Celerová kolečka se salámem nebo sýrem obalená v trojobalu.
3.0102x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 1 lžíce | mléko |
| mouka | |
| voda | |
| 1 ks | bílek |
| 4 plátky | salám |
| 4 plátky | sýr |
| 1 ks | celer |
na obalení | |
|---|---|
| olej | |
| 1 ks | vejce |
| strouhanka | |
| hladká mouka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Jeden větší celer oloupeme, opláchneme a uvaříme do poloměkka v osolené vodě. Uvařený celer necháme okapat a vychladnout. Rozkrájíme ho na 0,5 cm tlustá kolečka, která osolíme.
Jednu stranu kolečka potřeme bílkem a přitiskneme plátek salámu nebo sýra. Placičku ještě obalíme v trojobalu.
Kolečka smažíme na rozpáleném oleji na pánvi nebo ve fritéze. Začínáme vždy stranou celeru a teprve potom otočíme na stranu se salámem nebo sýrem.
Vhodná příloha k tomuto pokrmu je vařený brambor.
autor admin_vareni
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Zeleninové receptyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena