Smažený celer se sýrem a salámem

Celerová kolečka se salámem nebo sýrem obalená v trojobalu.


3.0102x
35 min

Postup přípravy

Jeden větší celer oloupeme, opláchneme a uvaříme do poloměkka v osolené vodě. Uvařený celer necháme okapat a vychladnout. Rozkrájíme ho na 0,5 cm tlustá kolečka, která osolíme.

Jednu stranu kolečka potřeme bílkem a přitiskneme plátek salámu nebo sýra. Placičku ještě obalíme v trojobalu.

Kolečka smažíme na rozpáleném oleji na pánvi nebo ve fritéze. Začínáme vždy stranou celeru a teprve potom otočíme na stranu se salámem nebo sýrem.

Vhodná příloha k tomuto pokrmu je vařený brambor.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Smažený celer se sýrem a salámem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.