Recept na smažené kotlety ve vychytaném trojobalu.
Hodnocení
2.9
/ 5 (769x)
Doba přípravy
90 min
Ingredience
olej
sůl
1 ks
vejce
60 g
strouhanka
mléko
20 g
hladká mouka
60 g
tvrdý sýr
4 ks
vepřová kotleta
mletý černý pepř
Postup přípravy
Kotlety naklepeme a okraje nařežeme. Podle chuti osolíme a okořeníme.
Maso obalíme v trojobalu, který je složený z hladké mouky, rozšlehaného vejce a trochy mléka, strouhance, kterou jsme smíchali se strouhaným sýrem. Takto připravené kotlety opečeme na rozpáleném oleji.
Smažené vepřové kotlety podáváme s opékanými brambory.