Smažené sýrové kuličky

Výborná chuťovka vhodná k večernímu vínku.


3.68x
30 min

Postup přípravy

Do osoleného mléka přidáme máslo a povaříme. Jakmile začne vařit, přidáme mouku a za stálého míchání přidáváme po jednom vejci. Pak přidáme sýr nakrájený na kostičky a vše necháme ztuhnout.

Ze ztuhlé hmoty vykrajujeme kousky, které vytvarujeme do kuliček (velké asi jako ořech) a vkládáme do horkého oleje. Sýrové kuličky smažíme pomalu dorůžova. Nedáváme jich na pánev moc, protože kuličky zvětší při smažení svůj objem.

Smažené sýrové kuličky podáváme teplé. Možno použít i k zelenině.
user-icon

autor stalma


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Smažené sýrové kuličky

Zpět na recept