Kuličky z mletého masa pro návštěvy, které si budou chtít do něčeho kousnout.
Hodnocení
2.9
/ 5 (1009x)
Doba přípravy
30 min
Ingredience
sůl
strouhanka
2 ks
cibule
voda
kečup
500 g
hovězí zadní
500 g
vepřová plec
mletý černý pepř
Postup přípravy
Maso odblaníme, umeleme, smícháme se strouhanou cibulí, kečupem, pepřem, solí a vlažnou vodou. Podle potřeby zahustíme strouhankou.
Zpracujeme na hladkou hmotu. Mokrou rukou tvoříme kuličky o průměru asi 3 cm, které zvolna smažíme ponořené v tuku.
Smažené masové kuličky podáváme s kostkami opečeného chleba.