Smažené kuře s mandlemi

Recept na šťavnaté a voňavé kousky kuřete.


4.144x
45 min
4×

Ingredience

3 ksvejce
100-130 gstrouhanka
3 lžícesolamyl
1 kskuře
100 gmandlové lupínky

podle chuti

sůl

marináda

100 mlsmetana
1 lžíceolivový olej
2 kelímkybílý jogurt
1 lžícekořenící směs tandoorri

podle potřeby

olej na smažení

Postup přípravy

Nejdříve si připravíme marinádu. Jogurt rozšleháme se smetanou, olejem a kořenící směsí tandoori. Kuře očistíme, omyjeme, rozdělíme na šest porcí (s kůží) a prosolíme. Maso vložíme do marinády, řádně promícháme a necháme přes noc odležet. Vejce rozklepneme, osolíme a prošleháme se solamylem. Strouhanku promícháme s mandlovými lupínky. Porce kuřete osušíme a namáčíme ve šlehaných vejcích a promíchané strouhance. Kuře smažíme ve vyšší vrstvě oleje velmi pozvolna, aby se mandle nepřipekly. Osmažené porce kuřete přendáme do pekáče a dopékáme v troubě asi 15 - 20 minut při teplotě 190 °C. Smažené kuře podáváme s bramborovou kaší nebo hranolky a čerstvým zeleninovým salátem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Smažené kuře s mandlemi

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena