Slaný rajčatový koláč s masem
Slaný koláč z listového těsta s mletým ochuceným masem, rajčaty a sýrem feta. Recept, který je ve výsledku je výbornou chuťovkou při posezení s přáteli.
4.715x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 80 g | sýr feta |
| 3 ks | velké rajče |
| 300 g | mleté vepřové maso |
| 1 balíček | listové těsto v plátu |
podle chuti | |
|---|---|
| 4 stroužky | česnek |
| sůl | |
| 1 lžíce | sladký kečup |
| mletý černý pepř | |
| 1 lžíce | koření Kassoori Methi (pískavice) |
| 1 lžíce | rukolové pesto |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Omytá rajčata nakrájíme na plátky a oloupaný česnek prolisujeme. Mleté maso osolíme, opepříme a na malém množství oleje orestujeme a ochutíme polovinou prolisovaného česneku, bylinkami pískavice a lžící kečupu. Směs necháme vychladnout.
Koláčovou formu vyložíme pečícím papírem, na který rozprostřeme listové těsto, které na několika místech propícháme vidličkou. Těsto potřeme pestem, poklademe masovou náplní a plátky rajčat, která potřeme zbývajícím česnekem, opepříme a posypeme strouhaným sýrem.
Slaný rajčatový koláč s masem pečeme v předehřáté troubě při 220 °C, dokud okraje koláče nezezlátnou.
Mírně vychladlý rajčatový koláč s masem rozkrájíme na porce a podáváme s čerstvou zeleninou.
Koláčovou formu vyložíme pečícím papírem, na který rozprostřeme listové těsto, které na několika místech propícháme vidličkou. Těsto potřeme pestem, poklademe masovou náplní a plátky rajčat, která potřeme zbývajícím česnekem, opepříme a posypeme strouhaným sýrem.
Slaný rajčatový koláč s masem pečeme v předehřáté troubě při 220 °C, dokud okraje koláče nezezlátnou.
Mírně vychladlý rajčatový koláč s masem rozkrájíme na porce a podáváme s čerstvou zeleninou.
autor Jarka-P
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2020 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.