Slaný rajčatový koláč s masem
Slaný koláč z listového těsta s mletým ochuceným masem, rajčaty a sýrem feta. Recept, který je ve výsledku je výbornou chuťovkou při posezení s přáteli.
4.715x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 80 g | sýr feta |
| 3 ks | velké rajče |
| 300 g | mleté vepřové maso |
| 1 balíček | listové těsto v plátu |
podle chuti | |
|---|---|
| 4 stroužky | česnek |
| sůl | |
| 1 lžíce | sladký kečup |
| mletý černý pepř | |
| 1 lžíce | koření Kassoori Methi (pískavice) |
| 1 lžíce | rukolové pesto |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Omytá rajčata nakrájíme na plátky a oloupaný česnek prolisujeme. Mleté maso osolíme, opepříme a na malém množství oleje orestujeme a ochutíme polovinou prolisovaného česneku, bylinkami pískavice a lžící kečupu. Směs necháme vychladnout.
Koláčovou formu vyložíme pečícím papírem, na který rozprostřeme listové těsto, které na několika místech propícháme vidličkou. Těsto potřeme pestem, poklademe masovou náplní a plátky rajčat, která potřeme zbývajícím česnekem, opepříme a posypeme strouhaným sýrem.
Slaný rajčatový koláč s masem pečeme v předehřáté troubě při 220 °C, dokud okraje koláče nezezlátnou.
Mírně vychladlý rajčatový koláč s masem rozkrájíme na porce a podáváme s čerstvou zeleninou.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s vepřovým masem | Recepty na placky, palačinky a omelety | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena