Vaření.czReceptySlaný koláč s mletým masem a fazolemi

Slaný koláč s mletým masem a fazolemi

Recept na pikantní slaný koláč z listového těsta, plněný mletým masem a červenými fazolemi. Koláč můžeme podávat jako chuťovku nebo hlavní chod.


4.629x
60 min
1×

Ingredience

100 ggouda
1 balíčeklistové těsto (rozválený plát)

náplň

2 stroužkyčesnek
1 kscibule
1 plechovkačervené fazole
400 gmleté maso (směs)
8-10 lžicostrá chilli omáčka

podle potřeby

olej
3 lžícemasový vývar

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

na ozdobu

4-6 ksčerstvé chilli papričky

Postup přípravy

Nejdříve si připravíme náplň. Červené fazole slijeme a necháme okapat. Cibuli a česnek oloupeme a jemně usekáme. Mleté maso orestujeme na oleji. Jakmile se mleté maso rozmělní na kousky, vmícháme cibuli, česnek a okapané fazole. Směs ochutíme solí, opepříme, podlijeme vývarem, chilli omáčkou a zvolna podusíme asi 5 minut. Náplň necháme vychladnout. Koláčovou nebo dortovou formu potřeme olejem, vyložíme plátem listového těsta a necháme v chladu odpočinout. Sýr nastrouháme najemno. Náplň přendáme do dortové formy vyložené těstem a pečeme v předehřáté troubě při 200 °C dozlatova. Před dokončením koláč posypeme strouhaným sýrem, který necháme v troubě jen někoik minut rozpustit. Slaný pikantní koláč s mletým masem a fazolemi rozdělíme na porce, ozdobíme čerstvou chilli papričkou a podáváme.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Slaný koláč s mletým masem a fazolemi

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena