Slaný koláč s brokolicí a kozím sýrem

Zdravý a jednoduchý koláč z listového těsta.


3.0212x
75 min

Postup přípravy

Cibulku nakrájíme najemno a necháme zesklovatět na pánvi s trochou olivového oleje. Brokolici rozebereme na růžičky a krátce povaříme. V míse smícháme vejce se sýrem ricotta nebo tvarohem, s trochou smetany a olivového oleje, solí, muškátovým oříškem a rozmarýnem.



Listové těsto rozválíme na plát, kterým vyložíme kulatou dortovou formu. Na těsto dáme vaječnou směs, poté posypeme šunkou nakrájenou na kostičky, poklademe kozím sýrem nakrájeným na plátky, přidáme cibuli a brokolici. Pečeme v troubě při 175 °C asi 45 minut.



Při podávání posypeme parmezánem.

Zdroj: Bertolli.cz


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Slaný koláč s brokolicí a kozím sýrem

Zpět na recept