Suroviny zpracujeme v těsto a necháme je chvilku uležet. Z uleželého těsta vyválíme placku, ze které krájíme tyčinky.

Sýrové tyčinky potřeme rozšlehaným vejcem a podle chuti sypeme solí, kmínem, paprikou nebo mákem. Tyčinky přeložíme na plech a pečeme dozlatova.

Upečené slané tyčinky se sýrem podáváme teplé i studené. Studené jsou ale lepší.