Na stole si zpracujeme všechny suroviny do hladkého těsta, sýr nastrouháme, vmícháme a necháme uležet.
Těsto rozdělíme na 6 bochánků. Každý bochánek rozválíme do tvaru kola. Kolo rozkrájíme na 16 dílků tak, aby šly zamotat rohlíčky - následně zamotáme.
Slané sýrové rohlíčky pomažeme vajíčkem a posypeme sýrem, mákem nebo čím chceme.
Pečeme při 180 °C přibližně 15 minut, až jsou sýrové rohlíčky zlatavé.