Ingredience
| sůl | ||
| 100 g | parmazán | |
| 1 špetka | mletý pepř | |
| 125 g | hladká mouka | |
podle potřeby | ||
|---|---|---|
| 80 g | máslo | |
na potření | ||
| 1 ks | bílek | |
Postup přípravy
Mouku prosejeme na vál a promísíme s nastrouhaným parmazánem. Do středu nastrouháme máslo a přidáme pepř a sůl. Vypracujeme hladké těsto, které pomocí válečku vyválíme na tenký plát. Pokud je těsto hodně suché můžeme přidat více másla. Parmazán lze zaměnit i za jiný sýr.
Pomocí vykrajovátek podle fantazie vypichujeme slané parmazánové cookies. Cookies ukládáme na plech vyložený pečicím papírem. Potřeme je bílkem a posypeme oblíbeným kořením. Slané parmazánové cookies pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 10 minut. Upečené cookies necháme vychladnout.
Slané parmazánové coocies podáváme jako chuťovku třeba ke sklence vína s přáteli.
Tipy, které při přípravě oceníte
Autor:null
Podobné recepty
Cookies s arašídovým máslem
Chuťovky
0,0(0x)
45min
Vánoční cookies
Cukroví
0,0(0x)
45min
Reklama
Grissini s rozmarýnem
Chuťovky
0,0(0x)
45min
Slané špalíky se zelím
Chuťovky
0,0(0x)
90min
Recept najdete v kuchařkách
Moje kuchařka
6224 receptůšpanělkaMoje kuchařka
2208 receptůvera621Moje kuchařka
4707 receptůberan4Moje kuchařka
9640 receptůhans999Reklama
Moje kuchařka
3336 receptůpandaDalší odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena