Sladkokyselá omáčka

Jemná sladkokyselá omáčka s paprikou, zázvorem, medem, sezamovými semínky a jarní cibulkou. Recept na omáčku, která se bude hodit při grilování.


3.0522x
30 min
1×

Ingredience

3 stroužkyčesnek
3 lžícesolamyl
8 lžicmed
1 ksčervená paprika
2 lžícesójová omáčka
1 svazekjarní cibulka
300 mldrůbeží vývar
4 lžícerýžový ocet
6 lžicsezamová semínka
2 lžícefazolová pasta

podle potřeby

olej

podle chuti

zázvor

Postup přípravy

Oloupaný zázvor a česnek nasekáme na kousíčky. Papriku omyjeme, nakrájíme na kostičky a očištěnou jarní cibulku nakrájíme na kolečka. Zázvor, česnek, papriku a cibulku vsypeme na pánev s rozpáleným olejem, přidáme fazolovou pastu a orestujeme. Vše zalijeme sojovou omáčkou a vývarem, přimícháme papriku a podusíme asi 10 minut. Med svaříme se sezamovými semínky a přidáme k omáčce, stejně tak ocet rozmíchaný se solamylem. Sladkokyselou omáčku provaříme, mícháme a necháme zhoustnout. Sladkokyselá omáčka skvěle doplní třeba drůbež při grilování.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Sladkokyselá omáčka

Zpět na recept
Druh jídla
Omáčky
Národní kuchyně
Žádná

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena