Sladkokyselá omáčka
Jemná sladkokyselá omáčka s paprikou, zázvorem, medem, sezamovými semínky a jarní cibulkou. Recept na omáčku, která se bude hodit při grilování.
3.0522x
30 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 stroužky | česnek |
| 3 lžíce | solamyl |
| 8 lžic | med |
| 1 ks | červená paprika |
| 2 lžíce | sójová omáčka |
| 1 svazek | jarní cibulka |
| 300 ml | drůbeží vývar |
| 4 lžíce | rýžový ocet |
| 6 lžic | sezamová semínka |
| 2 lžíce | fazolová pasta |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
podle chuti | |
| zázvor | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Oloupaný zázvor a česnek nasekáme na kousíčky. Papriku omyjeme, nakrájíme na kostičky a očištěnou jarní cibulku nakrájíme na kolečka.
Zázvor, česnek, papriku a cibulku vsypeme na pánev s rozpáleným olejem, přidáme fazolovou pastu a orestujeme. Vše zalijeme sojovou omáčkou a vývarem, přimícháme papriku a podusíme asi 10 minut. Med svaříme se sezamovými semínky a přidáme k omáčce, stejně tak ocet rozmíchaný se solamylem. Sladkokyselou omáčku provaříme, mícháme a necháme zhoustnout.
Sladkokyselá omáčka skvěle doplní třeba drůbež při grilování.
Zázvor, česnek, papriku a cibulku vsypeme na pánev s rozpáleným olejem, přidáme fazolovou pastu a orestujeme. Vše zalijeme sojovou omáčkou a vývarem, přimícháme papriku a podusíme asi 10 minut. Med svaříme se sezamovými semínky a přidáme k omáčce, stejně tak ocet rozmíchaný se solamylem. Sladkokyselou omáčku provaříme, mícháme a necháme zhoustnout.
Sladkokyselá omáčka skvěle doplní třeba drůbež při grilování.
autor 100
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.