Sladkokyselá omáčka
Jemná sladkokyselá omáčka s paprikou, zázvorem, medem, sezamovými semínky a jarní cibulkou. Recept na omáčku, která se bude hodit při grilování.
3.0522x
30 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 stroužky | česnek |
| 3 lžíce | solamyl |
| 8 lžic | med |
| 1 ks | červená paprika |
| 2 lžíce | sójová omáčka |
| 1 svazek | jarní cibulka |
| 300 ml | drůbeží vývar |
| 4 lžíce | rýžový ocet |
| 6 lžic | sezamová semínka |
| 2 lžíce | fazolová pasta |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
podle chuti | |
| zázvor | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Oloupaný zázvor a česnek nasekáme na kousíčky. Papriku omyjeme, nakrájíme na kostičky a očištěnou jarní cibulku nakrájíme na kolečka.
Zázvor, česnek, papriku a cibulku vsypeme na pánev s rozpáleným olejem, přidáme fazolovou pastu a orestujeme. Vše zalijeme sojovou omáčkou a vývarem, přimícháme papriku a podusíme asi 10 minut. Med svaříme se sezamovými semínky a přidáme k omáčce, stejně tak ocet rozmíchaný se solamylem. Sladkokyselou omáčku provaříme, mícháme a necháme zhoustnout.
Sladkokyselá omáčka skvěle doplní třeba drůbež při grilování.
autor 100
Druh jídla
OmáčkyNárodní kuchyně
ŽádnáK příležitosti
Recepty na zahradní partyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena