Sladko-kyselé kuře s rýží
Recept na přípravu kuřecích nudliček s kapií a kompotovaným ananasem. Pokrm nejlépe chutná s dušenou jasmínovou rýží.
4.846x
35 min
5×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | cibule |
| 800 g | kuřecí prsa |
| 3 ks | červená kapie |
| 1 konzerva | kompotované ananasové kousky |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
| vývar | |
| solamyl | |
| 3 lžíce | rajčatový protlak |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletý bílý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a obalíme v solamylu. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Kapie omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na menší stejnoměrné kousky. Kompot necháme okapat. V šálku s kompotovou šťávou rozpustíme lžičku solamylu.
Na rozpáleném oleji orestujeme kuřecí nudličky. Potom teplotu zmírníme, přidáme cibuli a mícháme, dokud cibule nezesklovatí. Přilijeme potřebné množství vývaru a vmícháme nakrájenou kapii. Vše krátce podusíme, zahustíme rajským protlakem, vmícháme kousky ananasu a zalijeme ananasovou šťávou.
Sladko-kyselé kuře podáváme s jasmínovou dušenou rýží.
Na rozpáleném oleji orestujeme kuřecí nudličky. Potom teplotu zmírníme, přidáme cibuli a mícháme, dokud cibule nezesklovatí. Přilijeme potřebné množství vývaru a vmícháme nakrájenou kapii. Vše krátce podusíme, zahustíme rajským protlakem, vmícháme kousky ananasu a zalijeme ananasovou šťávou.
Sladko-kyselé kuře podáváme s jasmínovou dušenou rýží.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..