Sladké smaženky

Recept na malé smaženky z kynutého těsta.


4.19x
75 min

Ingredience

1 špetkasůl
1 lžícerum
3 ksžloutek
5 lžiccukr krupice
700 mlpolohrubá mouka
250 mlvlažné mléko
4 lžícerozpuštěné máslo
0.5 kostkyčerstvé droždí

na ozdobu

cukr moučka

podle potřeby

olej na smažení

Postup přípravy

Všechny ingredience necháme při pokojové teplotě. Mléko trochu zahřejeme a máslo rozpustíme. Z droždí, trochy cukru, mouky a mléka vymícháme kvásek, který necháme nakynout. Pak přidáme zbytek mléka, cukru, mouky, žloutky, máslo, rum a špetku soli. Těsto necháme na teplém místě vykynout. Těsto dáme na vál a vykrajujeme pomocí lžíce kousky libovolného tvaru. Odkrájené těsto vhodíme do rozpáleného oleje a z obou stran osmažíme dozlatova. Horké sladké smaženky necháme okapat a pak jen posypeme moučkovým cukrem. Sladké smaženky podáváme teplé i studené jako chuťovku.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Sladké smaženky

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena