Sladké kuře se zeleninou
Kuře ochucené medem a chilli omáčkou podávané s rýží je vhodné nejen ke všednímu obědu.
4.121x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžíce | máslo |
| 2 lžičky | solamyl |
| 1 lžíce | tymián |
| 2 dl | voda |
| 1 ks | kuře |
| 300 g | mrkev |
| 2-3 lžíce | med |
| 2 lžíce | grilovací koření |
| 3 lžíce | olivový olej |
| 3 lžíce | sójová omáčka |
| 1 lžička | chilli omáčka |
| 100 g | mražená zeleninová směs |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
příloha | |
| rýže | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuře dobře očistíme, omyjeme a naporcujeme. Každý díl posypeme grilovacím kořením, tymiánem a osolíme. Porce pokapeme olivovým olejem a necháme uležet v chladu do dalšího dne.
Zahřejeme si pánev s nepřilnavým dnem a s poklicí. Vložíme připravené porce kuřete (nejprve kůží dolů) a krátce opečeme. Pak porce otočíme a přikryjeme pánev poklicí.
Necháme maso opékat asi 15 minut.
Na maso přidáme kousek másla, med a podle potřeby podlijeme lžící vody. Opět přikryjeme poklicí a necháme opékat.
Je-li maso měkké, přidáme na kolečka nakrájenou mrkev a trochu mražené zeleninové směsi. Podlijeme vodou rozmíchanou se solamylem. Vmícháme sladkou sójovou omáčku a trochu chilli omáčky. Krátce provaříme.
Sladké kuře se zeleninou podáváme s rýží, maso mírně podlijeme šťávou.
autor Stáňa
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena