Škvarkové placky podle Petra

Vynikající škvarkové placky. Komu jsem je dal ochutnat, ten chtěl recept!


5.02x
45 min

Postup přípravy

Těsto na škvarkové placky si nejlépe připravíme v domácí pekárně. Do pekárny nejdříve vložíme tekuté přísady, pak vše ostatní. Škvarky přidáváme podle chuti, šetřit nemusíme. Kdo se chce namáhat, nebo nemá pekárnu, musí těsto na placky zadělat ručně.

Z vypracovaného těsta vyválíme plát a z něj vykrajujeme placky (nejlépe skleničkou).

Škvarkové placky klademe na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným žloutkem, posypeme hrubou solí a kmínem.

Plech vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme 15 - 20 minut dozlatova.

Upečené škvarkové placky podle Petra podáváme jako teplou či studenou chuťovku. Jen se po nich zapráší!
user-icon

autor GASTROSEX


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Škvarkové placky podle Petra

Zpět na recept