Sklepmistrova pochoutka
Tři druhy masa na víně.
3.065x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 20 g | solamyl |
| 0-1 dl | bílé víno |
| 60 g | kuřecí prsa |
| 60 g | hovězí svíčková |
| 60 g | vepřová panenka |
| 1 lžíce | sádlo vepřové |
podle chuti | |
|---|---|
| 1-2 lžičky | koření na steak |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Všechno maso podle potřeby očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Maso okořeníme a obalíme v solamylu.
V pánvi rozpálíme sádlo. Vsypeme maso a za stálého míchání ho restujeme. Když se maso uzavře, podlijeme vše vínem a po jeho odpaření můžeme pochoutku podávat.
Sklepmistrovu pochoutku podáváme na zeleném salátu s bílým pečivem. Specifická chuť sádla dodává jídlu osobitý ráz. V žádném případě sádlo nenahrazujeme olejem.
autor vinař
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena