Šišmáky

Přímo žravé kousky vhodné pro každou příležitost.


4.04x
60 min

Postup přípravy

Připravíme si těsto. Droždí rozdrobíme v hrsti hrubé mouky. Přidáme žloutky, mléko, tuk a hladké mouky tolik, aby vzniklo těsto jako na nudle, aby se dalo dobře válet. Z bílků ušleháme tuhý sníh, do něj přidáme cukr. Těsto nekyne. Ihned těsto rozdělíme na 4 díly. Každý zvlášť vyválíme a přitom se snažíme, aby vznikl dlouhý, úzký pás. Ten potřeme sněhem a posypeme kokosem nebo oříšky. Pak zarolujeme do dlouhého válečku a nakrájíme na kousky asi 1,5 cm široké. Šišmáky tak jak jsou - nastojato - naskládáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme dorůžova v rozehřáté troubě. Upečené šišmáky necháme vychladnout a poté je obalíme v moučkovém cukru.
user-icon

autor lolavit

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Šišmáky

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně
K příležitosti
Vánoční recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena