Bylinky a houby

Jožin 

Kuchařka Velkého Vezíra

Velký vezír

Zdraví

plachta

MOUČNÍKY

Hana Nováková

Moje kuchařka

Drahomíra Krupičková

Recepty z české kuchyně

Hlavní chody

Klasická sekaná, tak jak mne ji naučila maminka.

Sekaná od maminky

Moučníky

Recept na lívance, které jsou skvělé s marmeládou i povidly.

Staročeské lívance

Vynikající kapr zapečený s kořením a zeleninou. Recept zpěvačka předváděla před lety v televizi a u nás se setkal s velkým úspěchem.

Kapr Petry Janů

Věnečky jsou dělané z odpalovaného těsta a povedou se každému.

Pravé žloutkové věnečky

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

olga.slesingrova

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

KVÍZ: Umíte vařit a jíst zdravě? Jak blízká vám je zdravá výživa - otestujte se!

cibule

voda

javorový sirup

kurkuma v prášku

lžíce

lžic

velký kousek zázvoru

díl

dílů

díly

dílu

Sirup na očistu plic

Kouříte-li, nebo jste přestali, udělejte si tento sirup.

Ve vodě rozředíme javorový sirup a přivedeme ho k bodu varu. Vložíme do toho nastrouhaný zázvor a nakrájenou cibuli a znovu přivedeme k varu. Poté přidáme kurkumu, dobře zamícháme a snížíme teplotu.

Směs na očistu plic necháme vařit, dokud se třetina až polovina vody neodpaří.

Následně scedíme a obsah hrnce přelijeme do skleněné nádoby. Lijeme pomalu, aby sklo neprasklo.

Směs necháme vychladnout na pokojovou teplotu a poté sirup odložíme do lednice. Sirup na očistu plic konzumujeme takto: 2 polévkové lžíce sirupu denně - jednu ráno a druhou večer, ideálně 2 hodiny před jídlem. Užíváme pravidelně několik týdnů.

marcuslojek

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Sirup na očistu plic

Ingredience

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Sirup z květů divizny

Pražené mandle v javorovém sirupu

Grilované hrušky s vlašskými ořechy

Zázvorový sirup s citronem

Mátový sirup

Recept najdete v kuchařkách

Bylinky a houby

Kuchařka Velkého Vezíra

Zdraví

MOUČNÍKY

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

	400 g	cibule
	1 l	voda
	400 g	javorový sirup
	2 lžíce	kurkuma v prášku
	3-4 díly	velký kousek zázvoru