Vaření.czReceptyŠibřinky s tvarohovou nádivkou

Šibřinky s tvarohovou nádivkou

Recept na šibřinky dle receptu z konce 19. století. Šibřinky jsou taštičky sypané mákem a podlité horkou povidlovou omáčkou.


5.03x
60 min

Ingredience

6 ksvejce
1 kscitron
0.2 kgpovidla
0.1 lčervené víno
0.1 kgmoučkový cukr
0.5 kghladká mouka
0.3 kgměkký tvaroh
0.3 kgmletý mák

podle potřeby

sůl
skořice

Postup přípravy

Žloutek vyšleháme s cukrem, přidáme tvaroh a citronovou kůru. Z povidel, vína, citronové šťávy a špetky skořice svaříme hustou omáčku. Z mouky, vajec a špetky soli vytvoříme těsto ( jako na nudle do polévky ). Vyválíme jej na tenkou placku a kulatým vykrajovátkem těsto vykrájíme na kolečka. Kávovou lžičkou klademe tvarohovou nádivku. Těsto přehneme a okraje spojíme. Vytvořené taštičky (Šibřinky) vaříme v osolené vodě asi 7 minut. Taštičky podlijeme omáčkou a posypeme mákem a cukrem.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Šibřinky s tvarohovou nádivkou

Zpět na recept
Druh jídla
Dezerty
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena