Oddělíme bílky od žloutků a z bílků ušleháme hustý sníh. Postupně zašleháme cukr krystal, žloutky, mouku a nakonec umleté oříšky.

Těsto rozdělíme na dvě poloviny. První polovinu nalijeme do vymazané a strouhankou vysypané formy ve tvaru srdce a upečeme v předem vyhřáté troubě na 200 °C. Po upečení postup opakujeme a upečeme druhý korpus.

Korpusy prořízneme. Jednu polovinu pomažeme marmeládou a druhou nutelou a přiklopíme. Rozpustíme bílou čokoládovou polevu, do které přidáme asi 4 čtverečky tmavé čokolády a polijeme korpusy.

Sexy dort ozdobíme čokoládou či cukrovou polevou na perníčky, kterou obarvíme podle fantazie.