Selská polévka 1
Zdravá polévka pro 5 osob.
3.2119x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 1.5 l | vývar |
| 125 g | mléko |
| 6 lžic | hladká mouka |
| 100 g | sušené houby |
| mletý černý pepř | |
podle chuti | |
|---|---|
| 5 lžic | máslo |
| nudle | |
| polévkové koření | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
V hrnci rozehřejeme máslo. Vsypeme mouku a osmažíme ji dozlatova. Zásmažku za stálého míchání zalijeme vlažným vývarem a vaříme asi 30 minut.
Stranou si podusíme čerstvé houby nebo sušené.
Ke konci varu polévku zjemníme mlékem, ochutíme pepřem a krátce povaříme. Polévku procedíme, přidáme houby a podle chuti osolíme, opepříme a přidáme petrželku. Do hotové selské polévky vkládáme vařené širší nudle a můžeme podávat.
autor admin_terka
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena