Vaření.czReceptySedlácká mrkvová krémová polévka

Sedlácká mrkvová krémová polévka

Tato lahodná polévka se může podávat v normální podobě nebo mixovaná v hladký krém.


4.517x
120 min
3×

Ingredience

1 lžícemáslo
1 kscibule
2 lžícesmetana
voda
6 ksmrkev
0.5 šálkupetržel
2 řapíkyřapíkatý celer
1-2 kostkyzeleninový bujon

podle chuti

bylinková sůl

Postup přípravy

Zeleninu očistíme. V kuchyňském robotu nasekáme cibuli a celer. Ve středně velkém polévkovém hrnci rozpustíme máslo, přidáme cibuli a opražíme. Mrkev nastrouháme nahrubo. Přidáme k pražící se zelenině. Petržel posekáme a přidáme k zeleninové směsi a promícháme. Do hrnce se základem polévky nalejeme vodu, aby překryla zeleninu asi o 1 cm. Přidáme kostky bujonu a ochucenou sůl. Sedláckou mrkvovou polévku dáme vařit a při snížené teplotě povaříme 1 hodinu. Pokud chceme hustější polévku, vmícháme na závěr smetanu. Sedláckou mrkvovou polévku dáme znova vařit. Pokud chceme krémovou polévku, rozmixujeme ji a smetanu přidáme až pak. Sedláckou mrkvovou krémovou polévku Podáváme teplou nebo studenou. Recept je pro 4 - 6 osob.
user-icon

autor Ludvo

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Sedlácká mrkvová krémová polévka

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena