Moje kuchařka

egroups5

alan

vierocka63

Karinka

baba

Recepty z české kuchyně

Hlavní chody

Recept na kuřecí maso se žampiony, fazolovými lusky a kečupem.

Kuřecí nudličky na zelenině

Moučníky

Recept na úžasné čokoládové muffiny, které budou chutnat celé rodině.

Výborné muffiny s kousky čokolády

Zapečené smetanové brambory s mletým masem, sýrem, anglickou slaninou a pórkem. Výborně chutnají s čerstvým cibulovým salátem.

Zapečené brambory s mletým masem

Tradiční recept na španělské ptáčky tak, jak nás je učily babičky. Bez příkras a novot.

Klasický španělský ptáček

Procestujte jižní Moravu. Objevovat místní gastronomii teď můžete s průvodcem Gourmet

olga.slesingrova

Jak na dezerty z dýně: Připravte si tiramisu, bábovku nebo perník

Fenomén ginger shot: Jak nakopnout imunitu šťávou ze zázvoru

Šafrán obarví i ochutí rýži, uplatnění má ale víc. Proč je toto koření tak drahé?

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Polévky

cukr

sůl

ocet

voda

šlehačka

bobkový list

hladká mouka 

lžíce

lžic

anglická slanina

hlávkový salát

celý pepř

mletý  černý pepř

Salátová polévka

Nevíte co s hlávkovým salátem? I z této zeleniny lze připravit dobrou polévku. 

Svaříme vodu s bobkovým listem a celým pepřem.

Mezitím si omyjeme hlávkový salát, nakrájíme jej na kousky.

Slaninu (případně špek) nakrájíme na kousky a zprudka osmažíme. Slanina si pustí vlastní tuk, nemusíme přidávat olej.

K ochucené vodě přidáme šlehačku s rozkvedlanou moukou, povaříme a přidáme nakrájený hlávkový salát.

Salátovou polévku necháme přejít varem, ochutíme na sladkokyselo (cukrem, octem, solí) a přidáme osmaženou slaninu.

Ostatní

Národní kuchyně

Velikonoce

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Salátová polévka

Ingredience

podle chuti

podle potřeby

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Krémová cuketová polévka

Pikantní dršťková polévka s uzeným

Krémová zeleninová polévka s filety z Tipálie

Polévka se zeleným chřestem a knedlíčky

Pekingská polévka

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

podle chuti
	1.5 l	voda
	250 ml	šlehačka
	5 ks	bobkový list
	1-2 lžíce	hladká mouka
	1 ks	hlávkový salát
	10 ks	celý pepř
		cukr
		sůl
		ocet
		mletý černý pepř
podle potřeby
		anglická slanina