Salátová omáčka

Bezmasá omáčka skvělé jemné chuti.


2.879x
45 min
2×

Ingredience

1 lžičkasůl
100 gmáslo
1 kgbrambory
1 ksžloutek
1 kelímeksmetana
1 lžičkapodravka
4-5 lžichladká mouka
4 kshlávkový salát
150 mlhorká voda
1 lžícemletá sladká paprika

Postup přípravy

Hlávkový salát rozdělíme, vypereme, vymačkáme vodu a nakrájíme na menší proužky.

V hrnci zpěníme máslo, přidáme mouku a uvaříme zlatavou jíšku. Přidáme salát, lehce osmažíme - si jen 1/2 minuty a zalijeme vroucí vodou na konzistenci omáčky.

Vlijeme celou smetanu a dochutíme solí a trochou podravky.

Po odstavení z ohně vmícháme žloutek pro zjemnění chuti.

Vhodná příloha jsou rozšťouchané brambory s mletou paprikou.
user-icon

autor la.fea


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Salátová omáčka

Zpět na recept
Druh jídla
Omáčky
Národní kuchyně
Slovenská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena