Vaření.czReceptySalát z grilované zeleniny

Salát z grilované zeleniny

Léto vybízí k posezení venku a grilování. Grilujeme masa, ryby a zeleninu. Dnes si z grilované zeleniny připravíme vynikající salát.


2.246x
30 min
2×

Ingredience

1 kscuketa
1 kslilek
1 ksvelká cibule
1 kspaprika červená
1 kspaprika zelená
1 kspaprika žlutá
1 ksokurka salátová
250 gcherry rajče

podle chuti

sůl
lime
čtyřbarevný pepř

podle potřeby

olivový olej

Postup přípravy

Lilek, cuketu a salátovou okurku dobře omyjeme, zbavíme konců a nakrájíme na plátky. Rajčátka omyjeme a okapeme. Papriky rozpůlíme, zbavíme "vnitřností" a nakrájíme na širší proužky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na středně silná kolečka. Veškerou zeleninu lehce osolíme a necháme vypotit. Nejlépe na grilovacím litinovém plátu všechnu zeleninu ogrilujeme. Když je zelenina ogrilovaná, nakrájíme plátky lilku na polovinu, cuketu a okurku na proužky. Cibulová kolečka rozebereme na dílky, rajčátka překrájíme na čtvrtky, papriky pokrájíme na malé kousky. Vše smícháme ve větší míse, lehce zakapeme olivovým olejem a okořeníme čerstvě umletým čtyřbarevným pepřem, popřípadě dosolíme. Salát z grilované zeleniny můžeme lehce zakapat limetkovou šťávou, ale není to nutné. Salát z grilované zeleniny rozdělíme do servírovacích misek a podáváme. Salát lze jíst i studený, avšak teplý je mnohem chutnější.
user-icon

autor Konvalinka

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Salát z grilované zeleniny

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena