Salát strýce Pepana
Salát z fazolí, pórku a rajčat. S pečivem chutná večeře.
4.36x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 kelímek | majonéza |
| 0.3 kg | rajče |
| 2 svazečky | ředkvička |
| citronová šťáva | |
| 2 ks | vejce natvrdo |
| 1 ks | střední pórek |
| 15 dkg | šunka nebo šunkový salám |
| 0.3 kg | menší barevné fazole |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
na ozdobu | |
| pažitka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Přes noc namočené drobnější fazole uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a necháme vychladnout. Vejce uvaříme natvrdo, scedíme, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.
Pórek umyjeme, nakrájíme na kolečka, rajčata oloupeme a nakrájíme na osminky. S fazolkou smícháme všechno v misce, osolíme a opepříme, zakápneme citronem, přidáme majonézu a necháme odležet.
Potom dáme hromádku salátu na talíř, obložíme uzeninou, čtvrtkami vajec natvrdo, ředkvičkami a posypeme pokrájenou pažitkou. Salát strýce Pepana podáváme s houskou.
Pro vegetariány místo salámu použijeme plátkový sýr.
autor konko
Druh jídla
SalátyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena