Salát strýce Pepana

Salát z fazolí, pórku a rajčat. S pečivem chutná večeře.


4.36x
30 min

Ingredience

1 kelímekmajonéza
0.3 kgrajče
2 svazečkyředkvička
citronová šťáva
2 ksvejce natvrdo
1 ksstřední pórek
15 dkgšunka nebo šunkový salám
0.3 kgmenší barevné fazole

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

na ozdobu

pažitka

Postup přípravy

Přes noc namočené drobnější fazole uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a necháme vychladnout. Vejce uvaříme natvrdo, scedíme, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Pórek umyjeme, nakrájíme na kolečka, rajčata oloupeme a nakrájíme na osminky. S fazolkou smícháme všechno v misce, osolíme a opepříme, zakápneme citronem, přidáme majonézu a necháme odležet. Potom dáme hromádku salátu na talíř, obložíme uzeninou, čtvrtkami vajec natvrdo, ředkvičkami a posypeme pokrájenou pažitkou. Salát strýce Pepana podáváme s houskou. Pro vegetariány místo salámu použijeme plátkový sýr.
user-icon

autor konko

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Salát strýce Pepana

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena