Salát se sušenými rajčaty

Sušená rajčata, naložená v oleji, mají výraznou ostrou a nakyslou chuť. Salát s těmito rajčaty má úplně jinou chuť, než salát připravený s rajčaty čerstvými.


4.311x
20 min
1×

Postup přípravy

Ledový salát nakrájíme na větší kousky nebo proužky, okurku na kostičky, olivy rozkrájíme na kolečka. Lístky bazalky nahrubo nasekáme. Rajčata vyjmeme z oleje a nakrájíme na menší kousky.
Zeleninu s rajčaty a bylinkou promícháme. Salát pokapeme trochou šťávy z citronu a přidáme 1 - 2 lžíce oleje z naložených rajčat. Posolíme, opepříme a znovu promícháme.

Každou porci salátu posypeme nastrouhaným balkánským sýrem. Podáváme samotný, nebo s čerstvým pečivem.

Pozn.: Sušená rajčata v oleji lze koupit jako delikatesu v supermarketech, nebo si je připravit v domácím prostředí - Sušená rajčata v oleji
user-icon

autor Dana


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Salát se sušenými rajčaty

Zpět na recept