Moje kuchařka

Dašenka18

petrik.

lida219

Zuzajda1

DANČULE

Recepty z české kuchyně

Chuťovky

Snadný recept na rajčatovou mlsku pro zimní měsíce. Užijeme ji jen tak samotnou třeba na pečivo, tak k přípravě dalších pokrmů. 

Výborná marmeláda z rajčat

Pomazánky

Recept na rychlou pomazánku vhodnou ke snídani a pro různé pohoštění.

Mrkvová pomazánka se sýrem a jogurtem

Moučníky

Krnovské řezy od Soni jsou lahodným a výživným moučníkem, který kombinuje dva různé korpusy – světlý a kakaový – s jemným krémem z karamelizovaného kondenzovaného mléka. Tento moučník je skvělým pohoštěním pro návštěvy nebo jako dezert ke kávě. Příprava je trochu náročnější, ale výsledek rozhodně stojí za to.

Krnovské řezy od Soni

Chutný a rychlý dezert, který zvládne každá kuchařinka.

Jahodová charlota

Procestujte jižní Moravu. Objevovat místní gastronomii teď můžete s průvodcem Gourmet

olga.slesingrova

Jak na dezerty z dýně: Připravte si tiramisu, bábovku nebo perník

Houbová sezona: Jak připravit houbový guláš?

Fenomén ginger shot: Jak nakopnout imunitu šťávou ze zázvoru

Šafrán obarví i ochutí rýži, uplatnění má ale víc. Proč je toto koření tak drahé?

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Recepty z rakouské kuchyně

Sway

Janča L.

olej

hrnek

hrnků

hrnky

hrnku

vejce

marmeláda

šlehačka

kypřicí prášek do pečiva

balíček

balíčků

balíčky

balíčku

cukr krupice

hrubá mouka

lžíce

lžic

čokoládová poleva

kakaový pudinkový prášek

Sacher dort sestřičky Dáši

Dort dobrý, rychlý, a přece sváteční.

V zadělávací míse smícháme cukr, vejce, pudinky, olej, hrubou mouku a prášek do pečiva. Vzniklou směs vylijeme do olejem vytřené a hrubou moukou vysypané dortové formy.

Pečeme v předem středně vyhřáté troubě necelou půlhodinu. Zda je těsto dostatečně upečené zjistíme pomocí špejle. Tu zapíchneme do korpusu, a nelepí-li se těsto na špejli, máme dopečeno.

Po vychladnutí vyklopený korpus vodorovně prokrojíme a dolní polovinu korpusu namažeme pikantní marmeládou, poté přiklopíme druhou částí. Celý sacher dort potřeme polevou, necháme ztuhnout. Pak sacher dort krájíme a zdobíme před servírováním šlehačkou.

Pro obměnu můžeme vmíchat do základu na dort pudinky vanilkové a příště nabídnout dort světlý.

Bludimíra

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Sacher dort sestřičky Dáši

Ingredience

těsto

náplň

na ozdobu

poleva

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Slaný velikonoční dort

Lotus dort do skleničky

Jednoduchý mrkvový dort

Novoroční dort s kokosem a granátovým jablkem

Lahodné medovníkové kuličky

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

těsto
	0.5 hrnku	olej
	4 ks	vejce
	1 balíček	kypřicí prášek do pečiva
	0.5 hrnku	cukr krupice
	2 lžíce	hrubá mouka
	4 balíčky	kakaový pudinkový prášek
náplň
		marmeláda
na ozdobu
		šlehačka
poleva
	1-2 balíčky	čokoládová poleva