Rychlé sýrové preclíky

Recept na chutné a nenáročné sýrové preclíky.


4.36x
60 min

Postup přípravy

Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle. Studené máslo také nastrouháme.
Smícháme hladkou mouku, kypřící prášek do pečiva, žloutek, nastrouhané máslo, nastrouhaný tvrdý sýr a sůl. Vzniklé těsto rychle a dobře prohněteme.

Dobře propracované hladké těsto upravíme do tvaru bochníku, zabalíme do transparentní folie a uložíme na hodinu do lednice. Těsto nesmí být měkké, proto ho udržujeme v lednici.

Ze studeného těsta mokrýma rukama tvoříme preclíky, které ukládáme na plech vyložený pečicím papírem. Mléko rozšleháme s vejcem a dýňovými semínky. Vaječnou směsí potřeme preclíky.

Plech s preclíky vložíme do trouby předehřáté na 180 °C (horkovzdušné trouby) a pečeme asi 12 - 15 minut dozlatova. Záleží však na tloušťce a velikosti preclíků.

Rychlé sýrové preclíky podáváme teplé nebo vlažné jako výbornou chuťovku.
user-icon

autor null


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Rychlé sýrové preclíky

Zpět na recept