Rychlá sýrová polévka

Tato polévka je vhodná v letním období, kdy nechceme vařením strávit hodiny a nemáme chuť na těžké jídlo.


3.712x
20 min
2×

Postup přípravy

Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubé části struhadla.

V hrnci rozpustíme máslo a mrkev na másle podusíme. Přilijeme vodu, dochutíme vegetou a bujonem. Do hrnce vložíme tavený sýr. Přikryjeme pokličkou a vaříme asi 5 minut.

Poté odklopíme a sýrovou polévku promícháme. Zjemníme mlékem, ve kterém jsme rozmíchali škrobovou moučku a mícháme, dokud polévka nezhoustne.

Vaříme ještě asi tři minuty, aby se provařil škrob. Sýrovou polévku dochutíme podle potřeby solí a pepřem.
user-icon

autor Fendryska


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Rychlá sýrová polévka

Zpět na recept