Rychlá sýrová polévka
Tato polévka je vhodná v letním období, kdy nechceme vařením strávit hodiny a nemáme chuť na těžké jídlo.
3.712x
20 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžíce | máslo |
| 2 dl | mléko |
| 0.5 l | voda |
| 2 lžíce | mrkev |
| 1 lžička | vegeta |
| 150 g | tavený sýr |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| pepř | |
podle potřeby | |
| 1 lžička | škrobová moučka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubé části struhadla.
V hrnci rozpustíme máslo a mrkev na másle podusíme. Přilijeme vodu, dochutíme vegetou a bujonem. Do hrnce vložíme tavený sýr. Přikryjeme pokličkou a vaříme asi 5 minut.
Poté odklopíme a sýrovou polévku promícháme. Zjemníme mlékem, ve kterém jsme rozmíchali škrobovou moučku a mícháme, dokud polévka nezhoustne.
Vaříme ještě asi tři minuty, aby se provařil škrob. Sýrovou polévku dochutíme podle potřeby solí a pepřem.
V hrnci rozpustíme máslo a mrkev na másle podusíme. Přilijeme vodu, dochutíme vegetou a bujonem. Do hrnce vložíme tavený sýr. Přikryjeme pokličkou a vaříme asi 5 minut.
Poté odklopíme a sýrovou polévku promícháme. Zjemníme mlékem, ve kterém jsme rozmíchali škrobovou moučku a mícháme, dokud polévka nezhoustne.
Vaříme ještě asi tři minuty, aby se provařil škrob. Sýrovou polévku dochutíme podle potřeby solí a pepřem.
autor Fendryska
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
ItalskáKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Recepty na polévky | Domácí dochucovadla | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena