Rychlá pórková polévka s pohankou

Pohanka je nesmírně zdravá a chutná, tak proč ji občas nezařadit do jídelníčku.


4.270x
0
5×

Postup přípravy

Pórek dobře omyjeme a přepůlíme. Půlky nakrájíme na nudličky.

Do hrnce dáme rozpustit máslo a pórek na něm zlehka osmahneme. Zalijeme vodou, přidáme bujónovou kostku, pepř, osolíme a vaříme do změknutí.

Asi po 15 minutách do polévky vmícháme rozšlehané vejce, přisypeme pohankovou lámanku, nasekanou nať libečku a petrželky a okamžitě vypneme sporák. Hrnec přiklopíme a pod pokličkou necháme 15 minut pohanku změknout.

Po této době pórkovou polévku s pohankou promícháme a můžeme podávat.
user-icon

autor angel 666


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Rychlá pórková polévka s pohankou

Zpět na recept