Vaření.czReceptyRychlá a jednoduchá chlebová polévka

Rychlá a jednoduchá chlebová polévka

Snadný recept na dobrou chlebovou polévku, která nejen zahřeje, ale i zasytí.


3.76x
35 min

Ingredience

3 ksvejce
1 lmléko
0.25 kschléb
2 kostkymasox
1 lžícecelý kmín

podle potřeby

máslo

podle chuti

petrželka
muškátový oříšek
muškátový květ
mletý černý pepř

Postup přípravy

Chléb rukama roztrháme na malé kostičky a namočíme do menšího množství vody. Dále přidáme 2 kostky masoxu (vegetariáni přidají bujon zeleninový) a celý kmín. Chléb přivedeme k varu a povaříme. Dobře hlídáme, chléb se může ode dna přichytávat, proto často mícháme po celou dobu vaření polévky. Pak přilijeme mléko. Jakmile chlebová polévka přijde opět k varu, ochutíme mletým pepřem a muškátem. Chvíli provaříme a poté do polévky rozkvedláme vejce. Opět necháme projít varem a přidáme máslo na zjemnění. Do polévky můžeme nebo nemusíme přidat čerstvou nebo sušenou petrželku, případně libeček. Rychlou a jednoduchou chlebovou polévku podáváme ozdobenou kouskem salátu. Já volil polníček, můžeme posypat mletým černým pepřem a čerstvě nastrouhaným muškátovým oříškem. Někdo posype i trochou nastrouhaného kvalitního tvrdého sýra. Kdo chce, může si dát jako přílohu k polévce toustový nebo jiný chléb.
user-icon

autor Radek71


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Rychlá a jednoduchá chlebová polévka

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena