Rybízové sněhovky

Jemné a chuťově velice dobré rybízové koláčky.


3.077x
90 min

Postup přípravy

Mouku a moučkový cukr prosejeme na vál, přidáme drobně nakrájenou heru a vše promneme. Pak přidáme žloutek a rychle zpracujeme v těsto, které necháme v chladu půl hodiny rozležet. Potom těsto rozválíme na tenký plát a vykrajujeme větší kolečka. Z poloviny koleček vykrojíme středy menšími kolečky a vniklá mezikruží přilepíme rozšlehaným vejcem na plná kolečka. Rybízová kolečka skládáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme je v horké troubě na 250°C do zrůžovění. Z bílků ušleháme sníh, přidáme po částech cukr a šleháme, dokud sníh hodně nezhoustne a cukr se zcela nerozpustí. Upečené koláčky naplníme rybízem a pokryjeme sněhem. Rybízové sněhovky pečeme v mírně vyhřáté troubě na 150 °C, než sníh zrůžoví.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Rybízové sněhovky

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena