Rybí filé po orientálsku
Jednoduchý, ale dobrý recept, jak připravit rybu.
2.973x
25 min
Podobné recepty
Ingredience
| rostlinný olej | |
| 600 g | rybí filé |
marináda | |
|---|---|
| 4 stroužky | česnek |
| sůl | |
| 2 lžíce | citronová šťáva |
| 0.5 lžičky | drcený kmín |
| 0.5 lžičky | mletý zázvor |
| 0.5 lžičky | chilli koření |
trojobal | |
| 2 ks | vejce |
| strouhanka | |
| 2 lžíce | mléko |
| hladká mouka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Rybí filé nakrájíme na porce a vložíme na 3 až 4 hodiny do marinády, kterou si připravíme z rozetřeného česneku, zázvoru, chilli koření, drceného kmínu, citronové šťávy a ze soli. Pokud se vám zdá, že marinády je málo, můžete přidat trochu oleje.
Nádobu s rybím filé namočeným do marinády odložíme na chladné místo nebo do chladničky. Během marinování občas zlehka promícháme.
Potom rybí filé vyjmeme, necháme okapat, obalíme v hladké mouce, ve vejcích, která jsme rozšlehali s mlékem a ve strouhance. Rybí filé po orientálsku smažíme na rozehřátém rostlinném oleji z obou stran dozlatova.
Hotové rybí filé po orientálsku pokapeme trochou citronové šťávy a podáváme s dušenou rýží nebo bramborovou kaší.
autor martinkapusinka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena